Ти не знаеш

Ти не знаеш колко си хубав,

колко си истински, колко си човечен,

колко си желан, колко си незаменим.

 Ти не знаеш, колко много обичам

очите ти – усмихнати,

сигурността на прегръдката ти,

топлината на думите, на дланите

и уханието си, не знаеш. Има още

Advertisements
Posted in На път, Стих | Tagged | Вашият коментар

С дъх на море. Октопод – лесно, вкусно, бързо

Ако сервитьор Ви каже, че октоподът, който току що Ви е поднесъл, е приготвен на барбекю, скара или туч, Ви е подвел. Истината е, че месото на хищника е жилаво и се нуждае от предварителна обработка. Това, разбира се, не е новост за тези, които умеят да готвят октопод, но ми се ще да споделям рецепти, за чийто успех съм допринесла макар и с мъничко аз. Рецептата, от която съм взаимствала предварителната обработка, е на главния готвач на известен рибен ресторант. Тя включва аншоа, праз лук и царевично нишесте. На Вашето внимание предлагам друг вариант, който максимално се доближава до вкуса на октопода, който съм яла в Гърция и Португалия.

octopus_1

Има още

Posted in Рецепти | Tagged | Вашият коментар

Шести ден в Лисабон – Музей Жалуст Гулбенкян

Музеят отвън08.06.2014 г.

Последният ден посетихме Музея „Жалуст Гулбенкян“. Това трудно за произнасяне име пренадлежи на виден инженер-изследовател, живял до средата на 20 век. Той бил един от първите петролни магнати, но и покровител на изкуството във всичките му измерения. Фондация с името Жалуст Гулбенкян е основана през 1956 г. http://www.gulbenkian.pt и това е най-голямата културна организация в Португалия, фокусирана върху повишаване знанията и качеството на живот на творците от всички области на изкуството. Сърцето на фондацията е ситуирано в Лисабон, но има представителства в Париж и Лондон. Оркестър, балет, концертни зали, библиотека, планетариум, музей – всички принадлежат на фондацията и носят името на своя арменски меценат. Има още

Posted in На път | Tagged , | 2 Коментари

Пети ден в Португалия – Синтра, Кабо да Рока

07.06.2014 г.
Ако сте в Лисабон и можете да отделите един ден за екскурзия, то горещо Ви препоръчвам да посетите Синтра. Намира се северозападно от столицата и е само на 30-на минути път с влак, който се хваща от гара Росио.

Изглед от Двореца Пена

Изглед от Двореца Пена

Синтра или „Планина на луната“, е приказно курортно градче, сгушено насред хълмове, които се спускат до самия бряг на океана. Очевидно цялото кралско войнство е търсило прохладата на планината, защото тук има много замъци. И има защо! Синтра е удивителна природна картина. Приятно съчетание между вечнозелени планински хълмове и романтичен архитектурен стил, които океанът подчертава.

Има още

Posted in На път | Tagged , | Вашият коментар

Ду ю ноу Ъдидаш? За удоволствието да подаряваш. Четвърти ден в Лисабон

Имахме свободен ден. Едни се упътиха към крепостта Сао Жорж в Алфама, а други, които вече бяха ходили там, на пазар. Аз и колежката ми тръгнахме да избираме подаръци за близките си. Времето беше подходящо затова – беше притъмняло и се канеше да вали. Първо ходихме до El Сorte Engles – огромен мол, в който нямаше начин да не открия това, което търсех. Светът беше в очакване на футболното първенство, а аз бях обещала на сина ми новия екип на Реал Мадрид. Можете да си представите каква тръпка беше и за двама ни.

Бенфика

Има още

Posted in На път | Вашият коментар

Трети ден в Лисабон. Разходка до Площада на императорите и щипка артистизъм

Манастира Жеронимус 05.06.2014 год.

Манастирът Жеронимус се намира на Императорския площад в квартал Белем. В близост до него са Паметникът на откривателите, кулата Белем, Музеят на каляските, Морският музей, Археологическият музей, дворците Ажуда и Белем. Тези забележителности могат да бъдат отметнати в рамките на един ден, ако просто се минава покрай тях. Има комбинирани билети и карти, които с отстъпки и може би  това би било полезно за тези, които искат да разгледат колкото се може повече забележителности. Лично мен два музея за един ден ме отегчават. Има още

Posted in На път | Tagged , | Вашият коментар

Съвременен vs автентичен Лисабон

Втори ден – посещение на Океанариума в Парка на нациите и крепостта Сао Жорж в Алфама.

04.06.2014 год.

Не зная дали случайно или нарочно стана така, че видяхме старото и новото лице на града в един ден. Със сигурност мога да кажа, че за да се опознаят и на двете им трябва повече време – нещо, което нямахме. Другото, което ни липсваше бе търпението – бързахме да обиколим града и да открием онова място, което ни привлича най-много. И в тази връзка, може би не беше случаен планът ни.

Парк на нациите - изглед от лифта

Парк на нациите – изглед от лифта

Има още

Posted in На път | Tagged , , | Вашият коментар